En place du village

in:100

Papotte

Lieu
Bligny-sur-Ouche, France
Site officiel
/visiter/en-place-du-village
Thèmes
Campagne, Patrimoine réinventé
Palmarès
in:100
Groupes
Oui, en privatisation du domaine
Capacité
Jusqu'à 27 personnes (plus 4 bébés), 30 à table
Couchages
4 maisons de 2, 4, 6 et 15 personnes
Restauration
Café, bar, épicerie ; traiteur, chef à domicile, petits-déjeuners sur demande
Privatisation
Oui, les 4 maisons et tout le domaine (2,5 ha)
Accès en train
Gare de Beaune (TER) à 20 min, gare de Dijon (TGV) à 45 min
Prix indicatif
Privatisation 2 nuits 4 400 €, 3 nuits 5 650 €, nuit supplémentaire 1 880 € (relevé le 31/10/2026)

Source : site du lieu, relevé le 31/10/2026.

Demande de devis

Un projet minimaliste et raffiné, transformant un moulin bourguignon en lieu de ressourcement paisible, célébrant la lenteur et l'authenticité locale.

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En place du village

Bâtir une nouvelle place de village dans lequel chacun des habitants, mais aussi les voyageurs de passage, pourraient apprécier la géographie généreuse de la Bourgogne, au creux de l’authenticité d’un moulin, c’est un peu cela et beaucoup d’autres choses, le projet Papotte. Niché au cœur de Bligny-sur-Ouche, le projet s’inscrit dans une démarche de préservation et de réhabilitation, avec un soin particulier apporté à l’histoire et à l’authenticité du site, tout en l’adaptant aux attentes d’une clientèle en quête d’apaisement. Avec ses 600 m² habitables, Papotte incarne l’alliance parfaite entre sophistication avec simplicité, offrant un cadre propice au ressourcement.

La recherche du minimalisme et des espaces blancs, chers aux architectes et aux propriétaires, subliment les volumes et mettent en valeur chaque détail, pensé, on l’aura compris, avec beaucoup de soin. Des pièces de mobilier soigneusement choisies viennent parfaire la scénographie des lieux de vie. Papotte, est d’ailleurs pour cela aussi une célébration de la lenteur. L'eau coule tout simplement partout au rythme des saisons. Épaulés par le tandem d'architectes parisiens de Studio Heju, ont su transformer cet ensemble en un espace de vie raffiné.

Crédits photos : Heju Architectes. Ludovic Balay & Kate Devine for Papotte

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