Le monastère qui nourrit

Kartause Ittingen

Crédits photos :

Pascal Debrunner, Marco De Luca (Unsplash) ; Adrian Michael, JoachimKohler-HB (Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0, CC BY-SA 4.0)

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En Thurgovie, près de Frauenfeld, une chartreuse vieille de près de neuf siècles est devenue en 1977 une fondation qui vit de son hôtel, de ses séminaires et de son domaine. La Kartause Ittingen produit une grande part de ce qu’elle sert et fait travailler des personnes accompagnées.

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Le monastère qui nourrit

Laiterie, boucherie, boulangerie, pisciculture, jardins, cave à vin : le domaine approvisionne le restaurant et la boutique du monastère. Une partie de l’entretien et du fonctionnement est assurée par des personnes en travail et logement accompagnés. Le lieu abrite aussi deux musées cantonaux, le Kunstmuseum Thurgau et l’Ittinger Museum.

Avec 68 chambres et 22 salles de séminaire, la Chartreuse compte parmi les maisons de séminaire les plus connues de Suisse orientale. Son modèle se finance pour l’essentiel par son activité, complétée par des dons. On y vient en train jusqu’à Frauenfeld, puis en bus.