le goût des autres
le goût des autres
À l’origine, il y a la dissonance cognitive d’un chef qui travaille dans le luxe et qui souhaite préserver l’environnement. Puis il y a la création d’un immense potager, en 2018, sur l’ancien domaine de la princesse Elisabeth de France à Versailles. Il y a l’approvisionnement de 50 couverts par jour dans l’hôtel parisien George V, grâce aux légumes de ce nouveau circuit court. Il y a un combat incarné contre le gaspillage alimentaire.
1h
Jusqu'à 20 personnes
de 10 à 1000 participants
€ 12,00
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Les bonnes raisons de s'engager

1

faire la rencontre d’un grand chef engagé

2

réaliser une courte recette gourmande à partir des restes alimentaires

3

partager les meilleures pratiques d’un restaurant engagé
Simone

Pour la petite histoire, Simone, c’est d’abord une voix, celle de la Lombardie qui nous ramène tous les savants mélanges des olives, des tomates en grappes et de la Grana Padana. Simone, c’est l’enfance à la ferme, l’adolescence en apprenti, puis les grandes écoles et les trois étoiles. Aujourd’hui, c’est le Four Seasons, le domaine de Madame Elisabeth et la gastronomie raisonnée.

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Avant la visio-expédition

Choisissez la date et l’horaire qui convient le mieux à votre agenda et inscrivez-vous
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Le jour J

À l’heure annoncée, votre hôte vous accueille pour vous faire découvrir son action et son engagement.
Vous pouvez interagir avec lui et les autres participants en direct.

Après la visio-expédition

C'est à vous de jouer. Vous n'avez plus qu'à changer le monde :)

Qu’est-ce qu'une visio-expédition ?

Gare aux malentendus. Une visio-expédition n’est ni un webinar, ni un cours magistral en ligne.
Une visio-expédition, c’est une immersion numérique, le temps d’une heure ou deux, pour explorer le quotidien et la passion d’un expert engagé. 

Oubliez la distance et plongez tête la première dans un autre quotidien professionnel, en direct, non loin de chez vous ou à des milliers de kilomètres. Les visio-expéditions sont un moyen inédit de vous rapprocher de l’inconnu, d’explorer de nouveaux possibles et de vous initier en un temps record à de nouveaux sujets. 

Ne pas confondre visio-conférences et visio-expéditions

À la différence des visio-conférences classiques, les participants sont mis à contribution dans une dynamique de groupe. Si l’expert prend le temps d’introduire son parcours, sa passion et ses convictions, la visio-expédition a été pensée pour rendre possible l’interaction et le dialogue entre les participants. Histoire de networker et d’apprendre tous ensemble.

Pas de papiers. Pas de crayons. Tout se joue dans votre capacité d’attention

La visio-expédition est immersive. Elle vous immerge pendant 60 minutes dans un reportage dont vous êtes l'un des protagonistes : vous êtes acteurs de ce que vous regardez. Il est donc possible de prendre la parole, d'orienter les questions et d’interroger l’expert sur un point particulier que vous souhaitez aborder.

Vous faire gagner du temps pour faire bondir et rebondir vos projets

Les conférences classiques sont descendantes avec un concentré d’informations difficilement absorbables. La visio-expédition est horizontale pour vous permettre de mieux vous identifier au constat posé par l’expert et pour mieux rebondir en fonction de vos problématiques. Grâce aux apports concrets exposés, vous accédez aux coulisses et à l’envers du décor d’un projet engagé. Vous gagnez un temps précieux et pouvez facilement transposer les modèles à vos propres projets.

Passez à l’action depuis votre bureau ou votre salon

Et non, ceci n’est pas un argument marketing. La visio-expédition est divisée en trois temps : l’introduction, les questions et le passage à l’action. Concrètement, il va vous être demandé quels seront les moyens mis en oeuvre de votre côté pour passer à l’action sur le sujet que vous viendrez d’aborder. Pas de panique, le tour de table est convivial et sans pression. De toute façon, la somme de votre inscription sera reversée à l’expert. Vous aurez donc contribué en vous connectant.

Un visio-expédition en famille, entre amis ou entre collègues, c’est possible !

La visio-expédition est aussi un moyen inédit d’apprendre à plusieurs. Vous pouvez choisir de réserver une visio-expédition juste pour vous, vos collègues ou vos proches. Pour les amis ou la famille, la visio-expédition est un moyen de passer un moment chaleureux et d’explorer un sujet tous ensemble.
Pour des collaborateurs, c’est le moyen de s’initier à des sujets d’innovations durables, à plusieurs et à distance. C’est le moyen d’accélérer en interne des sujets et de jouer la carte team-building en ligne.  

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Qu'est-ce qu'une visio-expédition ?

Gare aux malentendus. Une visio-expédition n’est ni un webinar, ni un cours magistral en ligne. Une visio-expédition est une immersion numérique, le temps d’une heure ou deux, pour explorer le quotidien et la passion d’un expert engagé.

Il est désormais possible d’abroger la distance grâce au numérique, de tomber tête la première dans un autre quotidien professionnel, en direct, non loin de chez vous ou à des milliers de kilomètres. Les visio-expéditions sont un moyen inédit de vous rapprocher de l’inconnu, d’explorer de nouveaux possibles et de vous initier en un temps record à de nouvelles thématiques.

Ne pas confondre visio-conférence et visio-expédition

À la différence des visio-conférences classiques, les participants sont mis à contribution dans une dynamique de groupe. Si l’expert prend le temps d’introduire son parcours, sa passion et ses convictions, la visio-expédition a été pensée pour rendre possible l’interaction et le dialogue entre les participants. Histoire de networker et d’apprendre tous ensemble.

Vous faire gagner du temps pour rebondir sur vos projets

Le constat récurrent des webinar classiques est le format descendant avec un concentré d’informations difficilement absorbables. La visio-expédition est horizontale pour vous permettre de mieux vous identifier au constat posé par l’expert et pour mieux rebondir en fonction de vos problématiques. En 60 mn, vous pourrez grâce aux apports concrets exposés, vous rendre compte des coulisses et de l’envers du décor d’un projet d’engagement. Ce qui vous permettra de gagner du temps.

Passez à l’action depuis votre bureau ou votre salon

Et non, ceci n’est pas simplement un argument marketing. Il s’agit bien de cela. La visio-expédition est divisée en 3 temps. L’introduction, les questions et le passage à l’action. Concrètement, il va vous être demandé quels seront les moyens mis en oeuvre de votre côté pour passer à l’action sur le sujet que vous viendrez d’aborder. Pas de panique, le tour de table est convivial et sans pression. De toute façon, la somme de votre inscription sera reversée à l’expert. Vous aurez donc contribué en vous connectant.

Une visio-expédition avec votre groupe ?

La visio-expédition peut être un moyen inédit d’apprendre à plusieurs. Il est possible de réserver le temps d’une heure, un point découverte entre proches. Pour les collaborateurs, la visio-expédition est un moyen de passer un moment chaleureux et d’explorer un sujet tous ensemble. C’est le moyen d’accélérer en interne des sujets et de jouer la carte team-building en ligne. Pour des apprenants, c’est le moyen de s’initier sur des sujets d’innovations durables, à plusieurs, à distance.

Tout se joue dans votre capacité d’attention

La visio-expédition est immersive. Elle vous plonge pendant 60 minutes comme dans un reportage télévisé. La seule différence : vous êtes acteurs de ce que vous regardez. Il est donc possible de poser des questions, de lever la main, de prendre la parole et d’interroger l’expert sur un point particulier que vous souhaitez aborder.

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